Hozzávalók:

250 g lágy margarin

250 g porcukor

3-5 evőkanál víz

1 cs. vaníliás cukor

1 késhegynyi só

Színezhetjük is. Lehet kakaóval vagy színezővel de ha folyékonyat használunk akkor figyeljünk a víz mennyiségére is mert lehet csökkentenünk kell. 

Ez így nagyon jó krémes lesz.Szépen körbekenhetjük vele a tortánkat.Kitöltjük vele a réseket, egyenletessé tesszük a felületét. Ha készen vagyunk akkor még meleg vizes késsel vagy spatulával (én fém tortalapáttal szoktam) átsimíthatjuk, hogy szebb legyen. Hűtőbe tesszük a tortát, majd amikor már kellően megdermedt rajta a krém burkolhatunk.