Hozzávalók:
24 cm-es tortaforma
2 db citrom héja
4 db citrom leve
4 tojás
200 g porcukor
100 g vaj/margarin
250 g mascarpone krémsajt
Citromlevet, citromhéjat, tojásokat és a porcukrot habosra keverjük. Gőz fölött sűrűre főzzük.
Ha a krém kihűlt, hozzákeverjük a vajat és a krémsajtot.
Készen is vagyunk! Nagyon finom, vaníliás piskótával.