Rátaláltam véletlenül egy jó kis sütinyalóka (ha úgy tetszik CAKE POP) sütőformára. Így született meg a kastély. :) Pont kapóra jött, mert hivatalos voltam egy kicsi lány 4. Szülinapjára de a torta most nem jöhetett szóba. Akkor legyen sütinyalóka de mibe tegyem bele? Csak…

FOTO Az Arab kávétorta krémje adta az ötletet. Kicseréltem az étcsokoládét fehércsokira, a kávét pedig citromra. Finomság született. Máktortával az igazi! :) Hozzávalók: (24 cm-es kerek tortaforma) 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 tojás sárgája 1 egész tojás 2 dl…

FOTO Hozzávalók a piskótához: (24 cm-es kerek tortaforma) 6 db tojás 25 dkg kristálycukor 5 dkg étcsokoládé 1 evőkanál őrölt kávé 1 cs. vaníliás cukor 4 evőkanál liszt 1/2 cs. sütőpor Elkészítés: A kristálycukrot a tojások sárgájával és a vaníliás cukorral…

FOTO Hozzávalók a krémhez: (24 cm-es tortaformához) 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 tojás sárgája 1 egész tojás 2 dl tej 2 evőkanál erős főzött feketekávé 5 dkg étcsokoládé 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés:  A porcukrot kikeverjük a tojásokkal és a vaníliás…

Tökéletes választás egy egyszerű vaníliás piskótához. (24 cm-es kerek tortaforma) 500 g túró 200 g natúr joghurt fél citrom leve és reszelt héja csipet só 5 evőkanál kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor kandírozott citrushéj ízlés szerint (1-2 evőkanál)    

Dalmata kutyus volt a kívánság. :)  Citromos túrókrémmel készült. Nagyon féltem tőle. Annyira, hogy egész nap csak halasztgattam és majd csak este 6 óra után valamikor fogtam hozzá és reggel meló előtt fejeztem be. Szorított az idő. Még azután is fájt a gyomrom, hogy…

Féltem egy kicsit ennek a tortának a kivitelezésétől vagyis inkább a színezéstől. Találtam egy jó videót amiben nagyon élethűre sikerül a teki, de nekem nincs még festékszóróm. Ennek ellenére belevágtam.Nagyobb piskótát sütöttem mint ami az ötletet adó videóban volt mert…

Ismét a gabonamasszával próbálkoztam. A fekete fondant színezés nem igazán jön össze, ezért azt venni szoktam, de nem szeretem használni mert sokkal lágyabb, nyúlósabb mint a házi. Két részből raktam össze a figurát, külön burkoltam. A jégkunyhó piskótáját egy…

Nehezebben boldogulok azokkal a tortákkal amelyekre nem kerül burkolat. Alakul lassan, de valahogy nem indítja be a fantáziámat. Nem tudom mivel díszítsem, milyen legyen a hab, a csoki, az oldala. Meg kell szeretnem pedig őket is. Hoztam két ostyaképeset, azért csak kettőt mert egyet…

Azt hittem a csajszi megfestése lesz a nagyobb feladat de a bukósisak felülmúlta. Természetesen kifogtam hozzá egy joghurtos krémet, csúszott mászott, meleg volt, minden olvadt két perc alatt. Nincs fázisfotó, talán majd a  következőnél. Nyűgös voltam, melegem volt, így sikerült…